Litet Lördagstips
Kastar in ett litet tips såhär på lördagskvällen. Chicken cordon blue. Alltså allvarligt. Hur gott?! Gör detta. Kanske inte just idag. Men lova att ni testar. Snart!
Det är alltså. Kycklingfiléer som jag har delat längsmed i två halvor. Bankat ut med en kastrull. Lagt ost (hade bara hamburgecheddar) och rökt skinka emellan. Dubbelpanerat i mjöl, ägg och ströbröd. Stekt i massor av smör. Serverat med ugnsrostad potatis. Tzatziki och lite gurka.
Ja köket såg ut som en katastrof under tiden, allt var kaos och jag hade mjölkladd på magen. Men så totally värt det. Promise!
Kommentarer
Trackback
