everydaycharlotte

Om man gör egna fudge, kola, knäck etc. då bakar man. Alltså man bakar kaka. Inte godis. Hemmagjorda skapelser är inte godis. Utan kaka. De som inte äter godis kan med gott samvete käka hemmagjorda gottisar. Så måste det vara. Det förstår väl alla. Undra om min man förstår mitt tänk här?!

Det här receptet hade inte varit helt fel nu. Rocky Road Fudge.

Ingredienser
600 600 g mörk kvalitetschoklad 70 %
2 påsar dumlekola
2 nävar mini marshmallows
3 dl salta jordnötter
1 dl skalade pistagenötter

Gör såhär
1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten).
2. Blanda samtliga ingredienser.
3. Fyll smeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.
4. När kakan har stelnat, skär upp den i stänger.


Nice. Very Nice.